肉类是人们日常生活中不可或缺的食品之一，但如果吃到了坏的肉，会对人体健康造成极大的危害。那么，吃了坏的肉会怎么样呢？下面就让我们来一起了解一下。

　　

1. 肠胃不适

　　吃坏肉后，最常见的症状就是肠胃不适，表现为腹泻、恶心、呕吐等。这是因为肉类在放置过程中会滋生大量细菌，其中包括致病菌，如沙门氏菌、大肠杆菌等，这些细菌进入人体后会引起肠胃炎症状。此外，还可能出现腹痛、腹胀、食欲不振等症状。

　　

2. 中毒反应

　　吃坏肉还可能引起中毒反应，主要是由于肉类中存在的毒素。比如，霉菌在肉类上生长会产生黄曲霉毒素，这种毒素会导致肝脏损伤，甚至引起癌症。另外，肉类中含有的亚硝酸盐也会在体内转化成亚硝胺，这种物质是一种致癌物质，长期摄入会增加肝癌、胃癌等癌症的风险。

　　

3. 寄生虫感染

　　吃坏肉还可能导致寄生虫感染，比如常见的肉包虫、猪绦虫等。这些寄生虫会在人体内寄生，引起各种症状，如头痛、眼花、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。严重时甚至会危及生命。因此，我们在食用肉类时一定要注意煮熟煮透，以杀死寄生虫和细菌。

　　总之，吃坏肉对人体健康造成的危害非常大，不仅会引起肠胃不适，还可能导致中毒反应和寄生虫感染等疾病。因此，在购买和食用肉类时一定要注意，尽量选择新鲜的、无异味的肉类，并且煮熟煮透，以保证食品安全。