每天早上，我们都会喝上一杯牛奶，以补充身体所需的营养成分。但是，你是否知道，如果奶结不处理掉，它会对我们的身体产生什么影响呢？下面就让我们一起来了解一下吧。

　　

奶结会导致胃肠不适

　　奶结是指在牛奶中形成的固体物质，通常是由于牛奶中的脂肪和蛋白质凝聚而成。如果我们喝下了含有奶结的牛奶，它们就会进入我们的胃肠道。这些奶结可能会被胃酸分解，但如果它们过大或数量过多，就会导致胃肠不适、腹泻等症状。

　　

奶结会影响营养吸收

　　奶结中的蛋白质和脂肪会影响牛奶中其他营养成分的吸收。比如，如果我们喝下了含有大量奶结的牛奶，它们可能会阻碍钙的吸收。这样一来，我们就无法从牛奶中获取足够的钙质，从而影响我们的骨骼健康。

　　

奶结会影响味道和口感

　　除了对身体健康的影响，奶结还会影响牛奶的味道和口感。当我们喝下含有奶结的牛奶时，它们会在口中形成异物感，让我们感到不舒服。而且，奶结还会影响牛奶的味道，让它变得更加浓稠、油腻，让人感到难以接受。

　　综上所述，奶结不处理掉对我们的身体健康和口感都会产生负面影响。因此，在我们喝牛奶之前，一定要仔细检查是否有奶结，并且选择优质的牛奶品牌，以确保我们能够从牛奶中获取到最大的营养价值。