洋葱土豆片顿肉的做法(土豆洋葱肉的做法大全家常)

　　

洋葱土豆片顿肉的做法

　　洋葱土豆片顿肉是一道美味可口的家常菜，它将洋葱、土豆和猪肉巧妙地搭配在一起，口感鲜美，香气扑鼻。下面，我将为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。

　　

材料准备

　　首先，我们需要准备以下食材：300克猪肉，1个洋葱，2个土豆，适量的盐、生抽、料酒和淀粉，适量的葱姜蒜末。

　　

步骤一：处理食材

　　将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒和淀粉拌匀腌制10分钟。洋葱和土豆分别去皮，洗净切成薄片备用。葱姜蒜洗净后切成末备用。

　　

步骤二：烹饪过程

　　1. 锅中烧油，放入葱姜蒜末炒香。

　　2. 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。

　　3. 倒入洋葱和土豆片，继续翻炒均匀。

　　4. 加入适量的水，盖上锅盖大火煮沸后转小火焖煮5分钟。

　　5. 揭开锅盖，加入适量的盐调味，继续煮2-3分钟至汤汁收干。

　　

步骤三：上盘装饰

　　将炒好的洋葱土豆片顿肉盛入盘中，撒上葱花点缀即可享用。

　　通过以上的步骤，一道美味的洋葱土豆片顿肉就完成了。快来品尝它的香气和口感吧！

　　

土豆洋葱肉的做法大全家常

　　土豆洋葱肉是一道简单又美味的家常菜，它将土豆、洋葱和肉类完美地搭配在一起，口感独特，营养丰富。下面，我将为大家介绍一下这道菜的制作方法。

　　

材料准备

　　首先，我们需要准备以下食材：300克肉类（猪肉、牛肉或鸡肉均可），2个中等大小的土豆，1个洋葱，适量的盐、生抽和料酒，适量的葱姜蒜末。

　　

步骤一：处理食材

　　将肉类切成小块，加入盐、生抽和料酒拌匀腌制10分钟。土豆和洋葱分别去皮，洗净切成小块备用。葱姜蒜洗净后切成末备用。

　　

步骤二：烹饪过程

　　1. 锅中烧油，放入葱姜蒜末炒香。

　　2. 加入腌制好的肉块煸炒至变色。

　　3. 倒入土豆和洋葱块，继续翻炒均匀。

　　4. 加入适量的水，盖上锅盖大火煮沸后转小火焖煮10分钟。

　　5. 揭开锅盖，加入适量的盐调味，继续煮2-3分钟至汤汁收干。

　　

步骤三：上盘装饰

　　将炒好的土豆洋葱肉盛入盘中，撒上葱花点缀即可享用。

　　通过以上的步骤，一道美味的土豆洋葱肉就完成了。这道菜不仅色香味俱佳，而且非常简单易做。快来尝试一下吧！