北方的冬天寒冷干燥，人们需要喝一些热饮来保暖。因此，在北方开饮品店是一个不错的选择。但是，要想在竞争激烈的市场中脱颖而出，需要做出一些特色。

　　

选择适宜的地点

　　首先，选择适宜的地点非常重要。饮品店最好位于商业区或者人流量较大的地方，这样才能吸引更多的顾客。此外，饮品店的周围环境也很重要，要保证店铺的卫生和安全，让顾客能够安心享用饮品。

　　

提供优质的服务

　　其次，提供优质的服务也是吸引顾客的关键。店员要有礼貌、热情，能够为顾客提供专业的建议和服务。店铺的环境也要舒适、整洁，让顾客感到愉悦和放松。如果能够提供免费的WIFI和书籍等娱乐设施，更能吸引年轻人前来消费。

　　

推出特色饮品

　　最后，推出特色饮品也是吸引顾客的重要因素。北方冬季气候寒冷，热饮成为了大家必备的选择。可以推出一些特色的温暖饮品，如姜茶、桂花糯米酒等，让顾客感到温暖和舒适。同时，也可以推出一些创意饮品，如水果茶、芝士奶盖等，吸引更多的年轻人前来尝试。

　　总之，在北方开饮品店需要考虑周全，选择适宜的地点，提供优质的服务，并推出特色饮品。只有做到这些，才能够在竞争激烈的市场中脱颖而出，吸引更多的顾客前来消费。