水果馒头的做法大全(水果馒头的做法大全图解)

　　

水果馒头的做法大全

　　水果馒头作为一种美味可口的早餐食品，深受人们喜爱。下面将介绍一种经典的水果馒头的制作方法：

　　

准备材料

　　制作水果馒头所需的材料有：面粉500克、酵母适量、白糖适量、水果块适量。

　　

步骤一：发酵

　　1. 将面粉倒入盆中，加入适量的酵母和白糖，搅拌均匀。

　　2. 慢慢加入适量的水，边倒边揉，直到面团变得光滑有弹性。

　　3. 盖上湿布，放在温暖处进行发酵，待面团发至两倍大时即可。

　　

步骤二：制作馅料

　　1. 选择自己喜欢的水果，如苹果、橙子等，切成小块备用。

　　2. 将水果块放入锅中煮熟，加入适量的白糖，煮至果汁浓稠即可。

　　3. 将水果煮汁凉透，待用。

　　

步骤三：包馒头

　　1. 将发酵好的面团取出，揉成长条状，分成若干个小剂子。

　　2. 每个小剂子擀成圆形，将适量的水果馅料放在中间，用手捏合口子。

　　3. 将包好馅料的面球放在蒸锅里，盖上锅盖，用大火蒸15分钟即可。

　　以上就是水果馒头的制作方法，制作出的水果馒头软糯可口，外表金黄诱人。大家不妨一试，享受美味的早餐时光。